【イタリアの野菜】GustoItalia バルバビエートラ ゴルゴ(ビート)/小袋 口コミ・レビュー

【イタリアの野菜】GustoItalia バルバビエートラ ゴルゴ(ビート)/小袋
価格: 330円

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バルバビエートラとは、砂糖大根やテーブルビートとも呼ばれる根菜。独特の香りがあり、甘さ、軟らかい食感と鮮烈な色を楽しむ。ゴルゴは、キオッジャ地方で栽培されるタイプで、紅白の年輪模様が美しい。根の部分は薄くスライスしてサラダの彩りにするのがお勧め。葉も茹でてからレモンとオリーブ油で和えたり、バター炒めにして食べられる。丸型で、ゴルフボールから野球ボールくらいで収穫。大きくしすぎると裂球するので注意する。個体によって年輪模様が薄い場合がある。柔らかい土を好み、強酸性は嫌う。 【播種期】高冷地:6月 暖地・中間地:3月・9月

販売元:楽天市場 野菜のタネのお買い物 太田のタネ

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